Resep Masakan Kreatif Ibu Rumah Tangga: Lezat, Praktis, dan Hemat

Nasi goreng memang sudah jadi makanan favorit, tapi menyajikannya dalam bentuk tumpeng mini bisa membuatnya lebih menarik, terutama untuk anak-anak.

Bahan:

• 2 piring nasi putih

• 2 butir telur

• 1 sosis ayam, iris tipis

• 1 batang daun bawang, iris halus

• 2 siung bawang putih, cincang

• 1 sdm kecap manis

• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan telur, orak-arik.

2. Tambahkan nasi, bumbui dengan kecap, garam, dan merica.

3. Aduk rata, lalu bentuk nasi menjadi kerucut kecil seperti tumpeng menggunakan cetakan atau tangan.

4. Hiasi dengan irisan mentimun dan telur dadar.

2. Bakso Tahu Mozzarella

Cemilan sehat dan bergizi ini bisa jadi favorit baru keluarga.

Bahan:

• 5 buah tahu putih

• 200 gr daging ayam giling

• 1 siung bawang putih, haluskan

• Garam dan lada secukupnya

• Keju mozzarella potong dadu

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu dan campur dengan ayam giling dan bumbu.

2. Isi tengahnya dengan keju mozzarella.

3. Kukus selama 20 menit, lalu goreng sebentar jika suka tekstur renyah di luar.

3. Telur Gulung Sayur Pelangi

Kreatif dan penuh warna, cocok untuk menu bekal anak.

Bahan:

• 3 butir telur

• Wortel parut, bayam cincang, jagung manis

• Garam dan sedikit kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok telur dengan sayuran dan bumbu.

2. Tuang tipis di wajan anti lengket, gulung perlahan saat mulai matang.

3. Ulangi hingga habis, lalu potong-potong dan sajikan.

4. Mie Goreng Kering Sarang Telur

Tampilannya unik dan rasa tetap nikmat!

Bahan:

• 1 bungkus mie instan

• 1 butir telur

• Bumbu mie instan

• Daun bawang dan cabai sesuai selera

Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

2. Bentuk seperti sarang di wajan, goreng hingga kering.

3. Di tengahnya, tuang telur dan bumbu mie, tutup wajan hingga matang.

4. Sajikan selagi hangat.

5. Pisang Lumer Cokelat Keju

Untuk camilan sore, ini bisa jadi menu andalan!

Bahan:

• 4 buah pisang kepok, belah dua

• Keju parut dan meses cokelat

• Margarin untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Panggang pisang dengan sedikit margarin hingga kecokelatan.

2. Sajikan dengan topping keju dan cokelat di atasnya.

Kreativitas dalam memasak tidak harus rumit. Dengan bahan sederhana dan sentuhan ide baru, ibu rumah tangga bisa menyajikan masakan yang menggugah selera dan disukai seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba resep-resep kreatif di atas dan semoga waktu makan di rumah menjadi momen yang selalu dinanti!